Господарю на замітку

Заголовок
Що в тобі криється, паштете смачний?..
Що додають у м'ясні паштети заради економії
У м'ясні паштети нічого, крім спецій і м'ясної сировини, не повинно бути додано, але виробники заради економії додають рослинні компоненти Про це повідомляє керівник відділу тестування пестицидів науково-дослідного центру незалежних споживчих експертиз «ТЕСТ» Ніна Кільдій. Коментуючи інформацію про низьку якість печінкових паштетів на наших прилавках, експерт зазначила, що споживач повинен...
Національне свято в Болгарії
Дякувати сонцю!
Так люблять казати болгари, і вони мають рацію: завдяки клімату в цій теплій, гостинній країні чудові врожаї та багато туристів У цирвулях – до джерел Сіл і селищ у Болгарії багато. Вони розкидані по всій країні, як бісер по тканині. Причому, на відміну від багатьох інших країн, ці населені пункти не втратили своєї первозданності. Від діда-прадіда сучасні селяни кують підкови для коней, ліплять...
Здорові ноги - щаслива людина!
Чому ноги не дають спати?
Навіть незначний біль у суглобах може сигналізувати про серйозні проблеми За статистикою, майже кожен шостий житель планети має порушення в роботі суглобів, а у віці понад 60 років – кожен другий. Такий стан дуже обмежує рухливість. Людина страждає, не розуміючи, що причиною не завжди є сам суглоб. Біль може бути сигналом організму про зовсім іншу хворобу – урогенітальну, ендокринну, туберкульоз...
Виглядають кліщі по-різному, але пильність треба зберігати в будь-якому випадку!
Кліщі атакують!
Після закінчення університету мене було призвано до війська. Навесні та влітку медична служба полку велику увагу приділяла вакцинації проти енцефалітного кліща. В армії більше, ніж кліща, я боявся лише ядерної зброї. Після демобілізації пройшло чимало років. Якось поїхав до дружини в дитячий табір, де вона працювала. Вірогідно, там і підхопив паразита. Того ж літа полетів до США на стажування. У...
Яскрава саморобка анітрохи не гірша за магазинну іграшку
Казка з фетру
Ці тканинні саморобки ніби з анекдоту: дитина саме школу закінчить, коли мама їх дошиє Адже, щоб зробити книжку з фетру на чотири розвороти, знадобиться мало не місяць. Звісно, якщо не сидіти над нею вдень і вночі. Насправді м’якенькі книжки з безліччю деталей призначені для дітей молодшого віку, але приносять радість і дорослим. Їх приємно гортати, розстібаючи-закриваючи незліченні віконця, «...
Зелень радує не тільки очі, а й шлунок
Час молодого зела
Доброго дня, любі господині й ваші родини! Сьогоднішня шпальта присвячена вітамінним рецептам. Адже саме весняної пори наш організм найбільше потребує енергетичної підзарядки. Наші грядки вже потроху обдаровують нас зеленними культурами. Звісно, найбільшу користь принесуть термічно необроблені страви. Але й без приготованих наїдків не обійтися. Смакуйте із задоволенням, усі страви перевірено на...
Королівське вино!
Світло-бурштинове вино з кульбаб
Знадобиться: 3 кг квіток кульбаб, зібраних у незабрудненому місці, 1,25 кг цукру, сік 1 апельсина та 1 лимона, або лише сік 2 лимонів, 100 г немитих родзинок 3-5 г винних дріжджів Квіти відокремити від квітколожа, залити 1 л окропу і поставити на 2-3 дні настоюватися. Потім влити 2 л підігрітої води з розчиненим цукром, сік цитрусових, додати родзинки й дріжджі. Останні можна замінити такою ж...
Негода добряче нагулялась по садах
Cніг по черешні
Цього року ми спостерігали раннє цвітіння абрикосів та ранніх сортів вишні практично по всій території Україні. Зниження температури до мінус 4 градусів серед квітня стало випробуванням для садів. Як результат, приблизно 30% цвіту або зав’язі постраждало. Найбільше персики, вишні, черешні, меншою мірою – яблука й груші, які тільки починали квітнути. – Слід сказати, що найбільші втрати врожаю,...
Не впіймав!
Клювання в травні
За інстинктом продовження роду Для риб є спільна тенденція – активно харчуються до початку нересту, а потім – лише через тиждень після У травні вже всі види прісноводних риб остаточно відходять від зимової сплячки. Деякі з них ще протирають очі спросоння, деякі вже готуються до шлюбних ігор, а деякі вже навіть встигли віднереститися і тепер пару тижнів відпочивають у своє задоволення. Таким...
Хитрий завжди на плаву, а ось дурний, та ще й бідний...
Байка про бідного Івана та щедрого Корчмаря
Одного разу лісорубу Івану терміново знадобився карбованець. Заробити такі гроші, рубаючи дрова, було важко, позичити в рідні або кумів теж неможливо, бо вони були такі самі нужденні. Залишалося йти з поклоном до Корчмаря, в якого завжди водилася дзвінка монета. Отож Іван наважився та переступив поріг придорожньої корчми. – Добрий день, друже! – вискочив назустріч Корчмар так, наче довго чекав...