Господарю на замітку

Заголовок
sour-cream-from-goats-milk.jpg
Сметана - продукт, який змітають
Сметана – це самовиникаючий продукт. Наші предки робили її просто: ставили скисати молоко і потім зверху знімали (змітали) сметану. Звідси й назва. ІЗ МОЛОКА. Молоко відстоювали кілька днів. Вважали, що чим довше буде відстоюватися молоко, тим більший шар сметани на ньому утвориться. Потім переносили ємкості в теплу кімнату, намагаючись не збовтати вміст. Через 24 години сметану можна збирати...
Спів канарок особливо корисний при аритмії та прискореному серцебитті
Павла Литвинюка зцілили канарки й щиглики
Із обійстя Павла Литвинюка, 86-річного жителя села Жовтневе, що на Волині, лунає чудовий спів канарок, воркотіння папуг найрізноманітніших порід, туркіт фазанів і голубів. Загалом його птаство налічує кілька десятків особин. І всіх чоловік любить, пестить, бо дуже вдячний їм. І ось за що. – Так склалося, що кілька років тому я захворів, – ділиться спогадами чоловік. – Майже весь час проводив у...
Щоб очерет тримав тепло, діаметр снопиків має бути не менше 60 см
Одягніть хату в очеретяну шубу!
Анатолій Гайдук знайшов дешевий екоутеплювач, а київський архітектор рекомендує використовувати мінеральну вату У жовтні ще не пізно подбати про утеплення будинку. Не забудьте також про приміщення для тварин. Адже худоба, як і люди, хворіє на застуди. А це не тільки додаткова ветеринарія, а й зниження приросту у свиней і надоїв у корів. Кури, які перезимували за комфортної температури, почнуть...
A.jpg
Сім іспитів для батьків карапуза
У кожної людини протягом життя буває кілька рубежів становлення особистості. Трирічний – перший. І від того, як дитина його пройде, не в останню чергу залежить його майбутнє Раніше, читаючи статті про кризу трьох років у дітей, я думала, що таке буває внаслідок відсутності батьківського таланту в татусів і мамусь. А вже зі мною такого не станеться ніколи – я ж нехай і доморощений, але «психолог...
Фізаліс овочевий і суничний мають неяскраву коробочку і ягоду-помідорчик
Страви із фізаліса
Заінтригувала така назва? А мексиканський томат? Однак годі загадок. Мова піде про знайомого незнайомця фізаліс овочевий? Знайомий багатьом, він пои що не набув значного поширення на наших грядках. Кілька років поспіль він був хазяїном на моїй грядці. Кажу «хазяїном», бо самостійно рясно насівався із залишених на землі плодів, навіть доводилося його виполювати, як бур’ян. І от наслідок – я його...
live-spinelli.com_.jpg
Риба жерех бачить рибалку за 30 метрів
Ця хижа риба має настільки гострий зір, що бачить рибалку за 30 метрів. Проте існують методи обдурити навіть цього хитруна Жерех вважається літньою рибою, оскільки полюбляє швидку та ще й теплу течію. Улітку зону його полювання можна здалеку визначити за характерними сплесками, коли зграя жереха жене зграю верховодки з укриття до поверхні й б’є її хвостами, щоб оглушити свою здобич. Цей момент...
Garbuz.jpg
10 причин їсти гарбуз щодня
Гарбуз називають справжнім природним полівітаміном і королем осені. Корисні речовини, що входять до його складу, зберігають свої якості навіть після термічної обробки. А гарбузове насіння містить багато корисних мінералів і поживних речовин. Корисних властивостей багато, перерахуємо головні з них. 1. ЗНИЖУЄ РИЗИК РОЗВИТКУ ОНКОЗАХВОРЮВАНЬ Гарбуз багатий бета-каротином, котрі виявляють відмінні...
health-lifestyle.org_.jpg
Грибочки з бочки і не лише
Грибочки з бочки і не лише Страви із цих дарів лісу – смачні та корисні, але не забуваймо дотримуватися певних правил, аби не завдати організму значної, часом і невиправної шкоди. Найбільша цінність грибів полягає в їхньому складі: природа якнайкраще збалансувала в цьому унікальному продукті склад білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мікроелементів. Цікавинкою є те, що вони на 90 відсотків...
eggplant2a.jpg
Кому прописують баклажанотерапію
Про корисні властивості баклажана сказано чимало, але вже навіть вчені закликають вживати його в їжу, тому що він надає хороший оздоровлюючий ефект як на весь організм в цілому, так і на роботу окремих його органів. У цьому овочі найбільше вітамінів і корисних мікроелементів міститься в шкірці. Це - харчові волокна, калій, магній, антиоксиданти. Також баклажан входить в десятку овочів, що...
130434287_3937385_image.jpg
Рецепт: Човники з бринзою
4 баклажани, склянка тертої бринзи, 2 яйця, зелень петрушки, 1-2 зубки часнику, олія, сіль Із синіх зрізати плодоніжки, злегка відварити, розрізати навпіл і ложкою вибрати серединку, почавити її виделкою. Бринзу потерти, зелень посікти, часник пропустити крізь прес. Усі складові змішати, підсолити й цією масою начинити човники. З’єднати дві половинки, викласти у форму, змащену маслом, збризнути...