Герої нашого часу

Заголовок
власники львівської сироварні "Джерсей" Вікторія і Ярослав
Родина зі Львова виробляє сир з молока джерсеїв
Як довела родина Книшів зі Львова, у житті завжди є місце бізнесовому подвигу Нині виробляти сири стало модно. Благо, інтернет під рукою, рецептів безліч. Інша справа, що професійно цим займаються одиниці. Такі, як родина Книшів. – Люди потроху переконуються, що потрібно купувати якісний продукт, – говорить Вікторія Книш, власниця сироварні «Джерсей» у селі Селисько Пустомитівського району...
Микола Вовк
Проект: хвала рукам, що пахнуть хібом: Микола Вовк
Не в кожному селі є підприємство. А селу Грабівці пощастило Ранок нового дня ми з командою зустріли на колесах, під якими стрімко «біг» вінницький асфальт. Ще трохи – і наше авто в’їхало в село Червоне (тепер Грабівці) Барського району – невелике, ошатне й привітне. Так само привітно нас зустрів один із його мешканців – директор ПП «Вікторія» Микола Вовк. Сміливі кроки дають шанс Це підприємство...
Віслюки чудово ладять із дітьми, особливо, якщо разом ростуть
Тримати віслюків вигідніше за коней
Що ви знаєте про віслюків? Ну, вперті, ну, вухасті… Мабуть, усе. Насправді, ці чудові тварини набагато цікавіші, ніж про них зазвичай говорять. Оксана та Сергій Швець із села Балин Літинського району Вінницької області впевнилися в цьому на власному досвіді. Уже п’ять років вони тримають пару віслюків, які працюють не гірше за коней. При цьому витрат і клопоту з ними набагато менше. – Узагалі-то...
20160819_140522-111111.jpg
Зупинки, як картинки створює подружжя Чорноморів
У Черкаській області між селами нещодавно з’явилися незвичайні автобусні зупинки, розмальовані в затишні українські хатинки. Авторами цього кольорового дива є Ольга та Ігор Чорномори. – Отримавши художню освіту в Київському національному педагогічному університеті імені Драгоманова, Оля мала бажання й надалі займатися улюбленою справою – художнім розписом, – розповідає Ігор. – Я, хоч сам і...
Підприємство Сергія Панкєєва обробляє 5 тис. га. Культивує пшеницю, ячмінь, овес, горох, соняшник, ріпак
Вчений-ядерник Сергій Панкєєв став успішним фермером
Сергій Панкєєв любить землеробство за те, що результат праці можна відчути в руках. Захоплюється розведенням африканських сомів і приготуванням на відкритому вогні Село Велика Знам’янка, що на Запоріжжі, зустрічає нас спекою. А за ошатним парканом на порозі невеликої будівлі вже чекає Сергій Панкєєв – директор ПП «Алекс». Цю посаду чоловік обіймає лише рік. До того підприємство майже чверть...
Юрія Березовського складно застати в офісі
Юрій Березовський годує медом і хлібом із власної пекарні
Далекий 1993-й. Тернопільщина. Молодий чоловік Юрій на 40 гектарах землі започатковує своє господарство. Ще не досвідченому тоді юнаку, якому виповнилося не набагато більше двадцяти років, виділяють найгіршу землю, думаючи, що нічого серйозного з того все одно не вийде. Якби тоді можна було зазирнути на 13 років уперед, то здивуванню односельців не було би меж. Адже сьогодні одне з найуспішніших...
Пан Юрій переконаний, що його приклад наслідуватимуть інші жителі Луцька
Бджоляр живе на 9 поверсі, а бджоли - на 10-му
Перші уроки догляду за бджолами чоловік отримав ще хлопчаком – вулики тримав його дід на Харківщині. Тому, як жартує пан Юрій, любов до цих працьовитих комах йому передалася генетично. Основну пасіку з 12 вуликів чоловік тримає неподалік Луцька, у лісі. Та кілька років тому сталося так, що одна бджолосім’я захворіла й виникла потреба постійного догляду за нею. Щодня пасічник не мав змоги...
8 кілометрів до роботи, 8 - додому. А вдома чекає велика родина
Молодий фельдшер Руслан Власенко перебрався на село
Фельдшер Руслан Власенко із села Мале Устя на Чернігівщині – психолог для бабусь, борець із пияками та власний лікар для єдиного крихітного пацієнта Працювати медиком у селі нині непрестижно: зарплата мізерна, клопоту багато, кар’єру не побудуєш. Але, на щастя, знаходяться ентузіасти, які готові, попри всі труднощі, виконувати свої обов’язки. 29-річний Руслан Власенко – саме з таких. Він свідомо...
Мавпочки Ніколюка виконують акробатичні трюки, жонглюють
У село приїхав цирк
Трупа Сергія Ніколюка 15 років виступає в селах – Ми зараз із мавпочками в Одесі на морі. Відпочиваємо, бо вже закрили сезон, – перекрикує шум хвиль Сергій. До розмови час від часу вриваються вигуки мавп. Артист живе в місті Кременчук на Полтавщині. Він – професійний циркач-жонглер. Після травми був змушений залишити велику арену, але із цирку не пішов. Зібрав власну трупу й щоліта, починаючи з...
photo_2016-09-22_12-44-07.jpg
Тримати корів стало вигідно
Сировар із села Нижнє Селище Хустського району Закарпаття врятував два села від бідності Завдяки сироварні, яку відкрив Петро Пригара 13 років тому, селяни мають корів і здають молоко по 6 гривень за літр. У селі багато молоді, працюють дитсадки, школа, є власний водогін та якісна артезіанська вода. – Займатися сиром почав випадково, – розповідає Петро. – Двоє дівчат із села вчилися на...