Рослинництво

Заголовок
10-1.jpg
Червнева перукарня - урожай гарантований щороку
12/06/2013 Абрикос за одне літо здатний на дві, а то й три хвилі росту пагонів, на яких до кінця вегетації закладаються плодові бруньки. Враховуючи цю особливість, ми вирощуємо саджанці з гілками першого, другого порядку і квітковими бруньками. Посадив - і отримуй урожай. А що потім? Щоб успішно обробляти абрикос, необхідно враховувати його біологічні особливості. Обираючи місце для посадки, пам’...
9-2.jpg
Тархун: здатність перетворити їжу на свято
12/06/2013 Коли наприкінці ХХ століття з’явився яскраво-зелений газований напій із незвичною назвою «Тархун», мало хто знав, що готують його не з якоїсь там заморської рослини, а з острогону, який у південних наших областях віддавна додавали в розсіл для огірків. У Закавказзі його називають тархуном. Чи не вимерзатиме закавказький тархун у наші мінливі зими? Тархун хоч закавказький, хоч південний...
9-1.jpg
Як захистити помідори і картоплю від фітофтори
12/06/2013 «Я більше помідори не саджаю. Стільки мороки з ними, а потім все одно згниють!» – останніми роками все частіше доводиться чути таке від знайомих городників. Винні в усьому грибні захворювання, які не обходять стороною томати, картоплю, перець і баклажани. Як приборкати цього агресора, розповіла старший науковий співробітник Інституту овочівництва та баштанництва НААН, кандидат...
8-1.jpg
Чому огірок гірчить?
12/06/2013 Огірки – неодмінний атрибут повсякденного і святкового столу. Аж ось до салату потрапив гіркий шматочок – і задоволення від приємної свіжості вмить зникло. Як же уникнути цього? Огірок гірчить, коли в ньому накопичується надлишок гіркої речовини - кукурбітацина. Присутність його в плоді – відмітна ознака даної культури. Найбільше речовини накопичується в сортах з темно-зеленим...
8-2.jpg
Посудний гарбуз, в’єтнамський кабачок, індійський огірок, горлянка… А насправді – лагенарія
12/06/2013 Де тільки не вирощують сьогодні цей овоч з Індії! Досить популярний він і в Україні. З нього готують салати, соуси, маринади, печуть оладки і варять кашу. Лагенарію можна смажити, тушкувати з м’ясом, фарширувати. Ікра теж виходить смачною. Найоригінальніше те, що для сьогоденних потреб можна вийти в город, відрізати потрібний шматок плода і приготувати, а решта залишиться на стеблі і...
15-1.jpg
Смугаста небезпека
22/05/2013 Наступає картопляний сезон, а з ним і головний біль: як захистити насадження від колорадського жука, але щоб і себе не труїти? Що сьогодні рекомендує наша наука? Віктор Зарубний, Херсонська обл. Кожен із нас хоче, щоб його город не знав, що таке інсектициди. Але є випадки, коли без хімічних препаратів ніяк не обійтися. Ви ж не лікуватимете людину, в якої запалення легенів, редькою з...
13-1.jpg
Анатолій Шаповал зібрав колекцію з понад 200 сортів ірисів
22/05/2013 Цей мешканець с. Мишурин Ріг Верхньодніпровського району, що на Дніпропетровщині, захоплюється вирощуванням квітів понад десять років. Є у нього тюльпани, лілії, нарциси, крокуси, лілейники, клематиси, жоржини, але особлива любов у Анатолія Шаповала – до ірисів. Квітникар називає їх садовими орхідеями. А коли ця краса починає квітнути, спокійно пройти повз обійстя Шаповалів неможливо...
12-2.jpg
Аралія маньчжурська здатна замінити собою аптеку
22/05/2013 В одному із затишних куточків нашого саду росте дивовижне деревце, трохи схоже на пальму, заввишки близько півтора метра. На верхівці – пучок довгого, перисто-розсіченого на троє, листя. Аж на верхівці стовбура – волоть дрібних жовтувато-білих квіток, а сам стовбур густо всіяний чималими колючками, що піднімаються по спіралі від коренів до самого верху. Колючки ми, звичайно, бачили й...
9-0.jpg
Органічні ділянки здатні приносити високі врожаї за мінімальних витрат
22/05/2013 Останнім часом тільки й чути про органічне: молоко, м’ясо, яблука з черв’ячком… Людей, які згодні платити за продукти без «хімії» чималі суми, більшає. Проте, за нашими спостереженнями, далеко не всі селяни готові господарювати за принципами органічного (біологічного) землеробства й органічного тваринництва. Але ж приклад інших, як відомо, надихає. Гній і черв’яки – кращий подарунок...
9-4.jpg
Виноград, за яким правильно доглядали
22/05/2013 Виноград, за яким правильно доглядали, підживлювали та захищали, розвивається дуже активно, але не завжди це на користь урожаю. ЗЕЛЕНІ ОПЕРАЦІЇ. Протягом року на виноградному кущі необхідно виконувати так звані зелені операції. З початком росту молодих пагонів треба прибирати ті з них, які виявилися слабкими, згущеними чи «двійниками» (ростуть з одного вічка), – навіть якщо вони...