Рецепт: наливка з барбарису

Барбарис – 0,5 кг, горілка – 1 л, лимон – 1 шт., кориця, гвоздика, цукровий сироп (200 мл води та 250 г цукру)

Ягоди розчавити, додати прянощі за смаком, залити горілкою та залишити на 10 днів у закритому посуді за кімнатної температури. Потім рідину процідити та додати до неї цукровий сироп. Витримати три дні в прохолодному місці.